
Roberto, Giulio und Paolo Bava,
haben zusammen mit ihrem Vater Piero ihr traditionelles Familienweingut in ein Unternehmen
umgewandelt, das heute mit moderner Professionalität,
frische Ideen und neue Methoden in die Welt der piemontesischen Weine einbringt.
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ahreslanges Experimentieren und Forschen nach dem
"Wein der Zukunft" im Weinberg und auch in der Kellerei wurden |
mit einer Qualitätsrevolution des barbera belohnt. Wie der unvergessene Cocconato
Stravecchio in den
50er ist heute der Stradivario das "Flaggschiff"; ein langlebiger Wein,
der seinen internationalen Stil durch die Reifung in französischer Eiche bekommt.
Stradivario hat seine Liebhaber weltweit in den exklusivsten Restaurants und
Weinhandlungen gefunden.
Aus der Erfahrung mit Stradivario wurde nach weiteren genauen
Untersuchungen Arbest geboren, der nächste Wein der neuen
Barberageneration, der Langlebigkeit und intensiven Geschmack in sich vereint; er altert
in neuem Holz, behält aber seinen typisch piemontesischen Charakter. Auf dem großen
Landgut in Agliano d'Asti widment man sich ausschließlich der Pflege dieser Rebe für die
neuen, herausragen Crûs. |
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