Bava.green

Bava: bianco o rosso? Green!

Bava è un’azienda con un attenzione all’impatto ambientale con una storia di tradizione di sostenibilità. “Ascoltare il linguaggio della natura e rispondervi coerentemente” è il nostro motto in vigna e in cantina.

• 20Ha di bosco, insieme all’erba e alle stesse vigne contribuiscono a compensare le emissioni di CO₂ della produzione e del trasporto.
• Inerbimento totale dei vigneti con graminacee e trifoglio per contrastare l’erosione, favorire la biodiversità e la presenza di insetti utili.
• Riutilizzo degli sfalci dell’erba e degli scarti di potatura come concimazione della vigna.
• Tutti i pali delle nostre vigne sono in legno proveniente da foreste coltivate.
• La lotta integrata contro gli infestanti nocivi è eseguita seguendo scrupolosi protocolli di IPC (Integrated Pest Control) per limitare l’impatto sull’ambiente.
• ZERO RESIDUI: come conseguenza del nostro basso impatto ambientalr in vigna, i nostri vini non contengono residui di trattamenti chimici.
• SQNPI: Siamo certificati SQNPI, a riconferma del nostro impegno costante e di lunga data a favore della sostenibilità.

I nostri protocolli di produzione in cantina prevedono:

• Due impianti fotovoltaici installati sui tetti dell’azienda assicurano l’intero fabbisogno energetico elettrico aziendale, producendo 450 mila kWh annui che corrispondono a 180 mila kg di CO2 non immessi in atmosfera.
• Raccolta e riutilizzo delle acque piovane per gli usi dell’agricoltura.
• Le bottiglie Bava pesano meno di 500 grammi, prodotte con oltre l’80% di vetro riciclato. Pesano il 20% meno della media: risparmiando così materie prime e riducendo le emissioni di CO2 durante il trasporto.
• Utilizzo solo di tappi in sughero.
• VEGAN: I nostri vini sono vegani, anche se non siamo certificati.