San Valentino si avvicina e Malvasia Rosè Bava, con il suo aroma primario alla rosa, è il vino perfetto per accompagnare questo momento romantico.
L’uva originaria di questo spumante così delicato è la Malvasia di Schierano; un’uva dal grappolo minuto a bacca rossa, aromatica, prodotta in pochi Comuni del Nord della provincia di Asti.
Da più di 60 anni la famiglia Bava lavora con i viticoltori della zona per una buona riuscita nella produzione di quest’uva.
Senza dimenticare che è un grande DOC, questo vino si presta come ingrediente per freschi long-drink e raffinati cocktail. Il Malvasia Rosé Bava, prodotto in versione spumante alla fine degli anni settanta, ha generato in Italia una vera e propria moda di spumanti aromatici dolci rosé, anticipando di qualche anno il boom del più noto Brachetto. Questa bottiglia è oggi un’icona per la sua categoria sugli scaffali delle migliori enoteche e un prestigioso veicolo per la diffusione del marchio BAVA.